Sarpa Oro
“Sarpa” ist venetischer Dialekt und bedeutet “Trester”‚ das Rohmaterial aus dem der Grappa gebrannt wird.
Erstmals 1991 hergestellt, wird der Sarpa Oro mehrere Jahre lang in den unterirdischen Kellereien der Brennerei gereift. Hier lagern etwa 4000 Barriques aus Eichenholz, die ein Fassungsvermögen von 225 Litern haben.
Sarpa Oro ist schlichtweg ein perfekter Grappa: Er verkörpert die große Entwicklung dieses Destillats, von einem volkstümlichen Produkt zum italienischen Symbol, das weltbekannt ist.
Grappas
Gereifter Grappa
Sarpa Oro di Poli
Faszinierend wie ein malaysischer Tiger.
Wird geduldig über viele Jahre in den unterirdischen Kellereien der Destillerie Poli gereift, mit Dampffluss destilliert.
Sein Aroma erinnert an einen Korb exotischer Früchte, Vanille, Mandeln und gerösteter Haselnüssen.
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Destillate
Merkmale
Rohmaterial: Merlot und Cabernet
Produktionsmethode: Handwerkliche Destillation, mit Dampffluss destilliert; wird geduldig in den unterirdischen Kellereien gereift
% Alk - Inhalt: 40% Alk./Vol - 700 ml
Servierweise: im tulpenförmigen Glas, mit einer Temperatur von 18/20 °C.
Verpackung: Geschenkdose aus Metall
