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Die Familie Poli und Crysopea, Vakuum Destillierkolben bei Wasserbad

MARCONI 42

 

Gin Marconi entsteht aus der Destillier-Tradition und der Innovationsfähigkeit der Familie Poli, die seit 1898 mit einer handwerklichen Destillieranlage in Schiavon, in der Nähe von Bassano del Grappa, im Herzen von Venetien, destilliert.

Gin Marconi ist ein italienischer gin, der handwerklich und in kleinen Mengen mit dem Crysopea, dem Vakuum Destillierkolben bei Wasserbad der Destillerie Poli, von Jacopo Poli destilliert wird: ein einzigartiges Destillationsverfahren, mit dem intensive Düfte, reiner Geschmack und langer aromatischer Abgang erzielt werden.

Poli gin Marconi 42 und dem botanischen

Marconi 42 ist gewonnen durch Botanicals, die an Licht, Warme und intensives Aroma erinnern und die italienische Macchia charakterisieren. Wird das Glas ans Ohr gehalten, kann man Grillen und Zikaden hòren...

Marconi 42 in der Nase zeigt er ein Aroma von Sonne und Meer, dank Rosmarin, Basilikum, Thymian und Minze; im Mund verleiht der Wacholder Tiefe und Harmonie; die retronasale Aromawahrnehmungen Oberschlagen sich am Gaumen wie Wellen mit Noten von Koriander, Kardamom und Fenchel.

Gin Marconi drückt bereits im Namen seine italienische Seele aus:

- Guglielmo Marconi war ein italienisches Genie, der Erfinder des Funktelegrafen und Nobelpreisträger der Physik im Jahre 1909;

- 46 und 42 ist jewelis der Alkoholgehalt im Gin;

- Die Marconi Strasse in Schiavon ist die Adresse der Destillerie Poli.

Gin

Marconi 42

Handwerklich destilliert mit Wasserbad-Alambic unter Vakuum

MARCONI 42 ist gewonnen durch Aufguss und an das Licht, die Wärme und das intensive Aroma erinnert, die die italienische Macchia charakterisieren.
Wacholderbeeren, Rosmarin, Minze, Basilikum und Thymian verleihen ein duftendes Aroma von Kräutern und Heilpflanzen.

Wird das Glas ans Ohr gehalten, kann man Grillen und Zikaden hören...

MARCONI 42, mediterranean style MARCONI 42, mediterranean style


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Grappas

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Merkmale

Pflanzliche Stoffe: Wacholderbeeren, Rosmarin, Minze, Basilikum, Thymian, Kardamom und Koriander
Destillation: handwerklich destilliert mit Crysopea, diskontinuerlicher Wasserbad-Alambic unter Vakuum
Aroma: erinnert an ein Bouquet duftender Pflanzen wenn man mit den Händen leicht über sie streicht
Geschmack: Weich und Lieblich
% Alk- Inhalt: 42% Alk./Vol - 700 ml
Servierweise: in einem Tumbler - pur, on the rocks oder in klassischen Cocktails

Mediterranean Style gin - Poli Marconi 42

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