Brandy Italiano di Poli
Das Wort Brandy stammt von niederländischen “Brandewijn” und bedeutet “gebrannten Wein”.
Der Trebbiano-Wein eignet sich bestens für die Herstellung von Brandy Italiano, dank feiner und delikater Aromen, sowie niedriger Tannin-Anteile und hoher Säuregehalte.
Brandy Italiano reift auf dem Dachboden der Destillerie, wo aufgrund der Temperaturschwankungen, die Übertragung der Holzaromen begünstigt wird.
Weinbrand
Brandy Italiano di Poli
Einnehmend und komfortabel wie eine Flamme, die im Kamin brennt.
Gereifter Weinbrand, 3 Jahre in Eichenfässern ausgebaut, in traditionellem Wasserbad destilliert.
Sein Aroma erinnert an eine heiße Schokolade mit frisch gebackenen Mandelplätzchen.
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Grappas
Destillate
Merkmale
Rohmaterial: Trebbiano di Soave Wein
Produktionsmethode: Handwerkliche Destillation, erfolgt in kleinen Produktionsmengen mit im diskontinuierlichen Wasserbad-Verfahren mit traditioneller Brennblase; 3 Jahre in Eichenfässern ausgebaut
% Alk - Inhalt: 40% Alk./Vol - 700 ml
Servierweise: im tulpenförmigen Glas, mit einer Temperatur von 18/20°C
Verpackung: Geschenkdose aus Metall
