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A atualidade do estilo Poli, um equilíbrio rebuscado de caráter e elegância, deve-se ao emprego moderno do antigo alambique de cobre composto por pequenas caldeiras a vapor de ciclo descontínuo, um dos poucos que ainda existe na Itália.
Poli - National Chamber of Commerce Successful Long Lasting Enterprise 1st Classified - 2004
On the 10th of May 2004 the Poli Distillery won first place at the "Unioncamere Award for Successful and Long Lasting Enterprises" organized by the Italian National Chamber of Commerce.
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