Distilleria
Edizione speciale per Grappa di Sassicaia
30 anni di eccellenza: la Grappa di Sassicaia "Edizione Speciale 30 anni insieme" celebra la lunga e fruttuosa collaborazione tra Jacopo Poli e il Marchese Nicolò Incisa della Rocchetta, produttore del vino Sassicaia.
"In un pomeriggio di primavera del 1993, proponevo al marchese Incisa della Rocchetta un progetto: creare una Grappa eccezionale dal vino Sassicaia. Stavo chiedendo la mano del simbolo del vino italiano nel mondo, ma nonostante fossi un giovane grappaiolo di provincia, lui mi ascoltò.
Ancora oggi, dopo 30 anni di collaborazione, gli sono grato per la fiducia dimostrata e che mi impegno giornalmente di meritare."
Jacopo Poli
