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Food&Book – dall' 8 al 10 novembre 2013

Festival del libro e della cultura gastronomica

La cultura del cibo, il cibo nella cultura – è questa la filosofia di Food&Book, il primo festival del libro e della cultura gastronomica, in scena dal 8 al 10 novembre a Montecatini Terme.

La famiglia Poli interverrà nella veste inedita di scrittori: per l’occasione sarà presentato per la prima volta il libro: “Grappa. Spirito Italiano” scritto da Jacopo Poli.

Una raccolta della grappa delle origini, 371 bottiglie raccontate e fotografate grazie alla collaborazione di 181 distillerie, che hanno messo a disposizione il loro repertorio storico.

L’intervento si terrà venerdì 9 novembre alle ore 14.15 durante la presentazione dell’ultimo libro di Luigi Odello – enologo e presidente del Centro Studi Assaggi e Formazione.

 

Food&Book – dall' 8 al 10 novembre 2013

La cultura del cibo, il cibo nella cultura – è questa la filosofia di Food&Book, il primo festival del libro e della cultura gastronomica, in scena dal 8 al 10 novembre a Montecatini Terme.

Scrittori, cene con chef rinomati, lezioni di cucina e laboratori arricchiranno le tre giornate per saziare palati e menti raffinate.

Poli Distillerie sarà presente inoltre con un desk di degustazione aperto al pubblico  nella Sala Portoghesi delle terme di Tettuccio.

 

 

 

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Per informazioni inerenti alla Fiera:

https://www.foodandbook.it/site/

8,9 e 10 novembre  Novembre 2013

Dalle ore 10 alle 24.00

Montecatini Terme (Pistoia)