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110 e Lode Genova 2019

Un nuovo cocktail per il Vermouth Gran Bassano

Si è svolta a Genova, il 5 novembre 2019, la IV edizione di 110eLode, la competizione riservata ai barman degli hotel 5 stelle italiani. 

36 talentuosi concorrenti, 3 giudici e un anchorman unico, Danilo Bellucci, rendono questo evento unico nel suo genere.

In esclusiva per voi la ricetta inedita di Bernardo Ferro, Bar Manager de l’Hotel Le Massif di Courmayeur, che ha creato per la competition un cocktail con il nostro vermouth Gran Bassano. 

Bernardo Ferro - Poli Grappa Cocktail

SA – GA

3,0 cl Marconi 46
4,5 cl Gran Bassano Bianco
0,75 cl spremuta di lime
0,75 cl Monin sciroppo di Agave Bio
1 fetta di cetriolo
3 foglie di basilico

Lime disidratato, cetriolo, basilico, bicchiere old fashioned.