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- Poli Museo della Grappa
L’attualità dello stile Poli,
un ricercato equilibrio di carattere ed eleganza, è dovuta ad un uso moderno dell'antico alambicco di rame composto da caldaiette a vapore a ciclo discontinuo, tra i pochissimi ancora esistenti in Italia.
15-03-2010
Poli - Campionato Italiano Barman
La F.I.B. (Federazione Italiana Barman) ha organizzato, per le giornate da Lunedì 15 a Mercoledì 17 Marzo, il Campionato Italiano Barman, riservato agli studenti di terza classe delle scuole alberghiere di tutta Italia.
Jacopo Poli ha condotto per l'occasione una seminario sulla Grappa, dando l'opportunità ai giovani studenti di conoscere la qualità e di capire il valore del più importante distillato italiano.
Buona fortuna ai futuri barman!
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