Bassano del Grappa: Museo

Poli Museo della Grappa - Bassano del Grappa

Benvenuti nel Museo del più
italiano dei distillati: la Grappa.

Vicino a Venezia, ai piedi del Monte
Grappa, sorge Bassano del Grappa,
l’affascinante "capitale" del più italiano
dei distillati. Nel cuore della città,
di fronte allo storico Ponte Vecchio,
nell’antico Palazzo delle Teste,
è ubicato il Poli Museo della Grappa.

Il Poli Museo della Grappa di Bassano
del Grappa, frutto di una lunga
ed appassionata ricerca, è un atto
di riconoscenza della Famiglia Poli
nei confronti della Grappa.
Il Museo si compone di cinque
suggestive sale con testi in italiano
e inglese e proiezione video
in varie lingue.

Informazioni

Aperto tutti i giorni: 9.00 - 19.30
Chiuso il 01 gennaio, Pasqua,
25 Dicembre. Ingresso libero.
Visita auto-guidata.

Tariffe

La tariffa per una visita
con degustazione di 5 prodotti
è di € 2,00 a persona.

La degustazione si può completare
con 2 abbinamenti prenotando in anticipo:
- Dolce: con la tipica torta “Fregolotta”
e con cioccolatini ripieni alla Grappa.
La tariffa è di € 5,00 a persona.
- Salato: con paninetti e stuzzichini.
La tariffa è di € 7,00 a persona.

Contatti

Via Gamba 6 (Ponte Vecchio)
Bassano del Grappa (VI) - Italia
Tel. +39 0424 524426
Fax +39 0424 524426
bassano.museo@grappa.com


Dove siamo
Prenotate la visita
Grappa.com: il Portale della Grappa

Nella prima sala, grazie
a ricostruzioni di apparecchi
distillatori e grazie all'esposizione
di documenti a stampa si
possono ripercorrere le origini
e l'evoluzione dell'arte della
distillazione nel tempo: dagli alchimisti
intenti a scoprire l'elixir di lunga vita,
ai medici rinascimentali che
distillavano erbe e fiori per fini
farmaceutici, agli acquavitai
veneziani che nel 1600 producevano
acqueviti per uso voluttuario.

Nella seconda sala, per mezzo di
illustrazioni, alambicchi e strumenti
per la produzione della Grappa,
sono descritte le sue origini,
le caratteristiche della materia
prima - la vinaccia, i diversi
metodi di distillazione
ed i motivi che rendono questo
distillato italiano un prodotto
unico al mondo.

Nella terza sala si può vedere un
video sulla produzione della Grappa.

Nella quarta sala è esposta la più
ampia e completa collezione di
Grappe mignon conosciute in Italia.
Esposizione completata da una
collezione di bottiglie di rare Grappe
d'epoca risalenti alla prima metà
del Novecento. Trovano inoltre spazio
gli "Olfattometri", due speciali
apparecchi che permettono
ai visitatori di annusare venti
distillati differenti e di indicarne
i principali descrittori olfattivi
in una scheda da consegnare
al personale del Museo.

Nella quinta sala si trova
lo show room Poli.
I proventi della vendita dei distillati
e dei prodotti Poli sono destinati
ad approfondire la ricerca storica
sull'arte della distillazione
e sulle origini della Grappa.

Tra la prima e la seconda sala
sono infine custoditi i libri
della Biblioteca dello Spirito.

Poli Museo, Bassano - Planimetria

Poli Shop

All’interno del Museo è presente
uno show room dove si possono
assaggiare e acquistare i prodotti
delle Distillerie Poli.
Poli Shop Online - Grappa.it
Poli Shop - Venezia