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Große Gala der Transhumanz (Wanderweidewirtschaft)

Der traditionelle Geschmack des Territoriums

Die große Gala der Transhumanz, eine Initiative des Pro Loco und der Stadt Bressanvido, ist ein geselliger Moment, der von der Gemeinde aktiv gelebt wird.

Mit dem Viehtrieb endet die Saison des Weidens auf der Alm. Etwa 500 Kühe wandern von Asiago in die Ebene, nachdem sie den Sommer auf den Wiesen verbracht haben, die von der Begeisterung jener Menschen begleitet werden, auf die sie entlang der Trift treffen.

Große Gala der Transhumanz (Wanderweidewirtschaft)

Am Donnerstag, den 25. September waren auch wir bei dem Gala-Dinner zu Ehren dieser jährlichen Veranstaltung anwesend, das auf dem Bauernhof Pagiusco in Bressanvido abgehalten wurde.

Wir begrüßten die Gäste mit unseren Aperitif Airone Rosso und haben das Abendessen mit einem Hauch unseres Bitterlikörs Vaca Mora ausklingen lassen.