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Williams & Humbert - Grappa Barili di Sherry PX

Am Dienstag den 23. Juni 2009, während der Vinexpo in Bordeaux, hat Jacopo Poli den neuen Grappa Elevata in Barili di Sherry präsentiert.

Dieser Grappa war das erfolgreiche Ergebnis einer Kooperation zwischen der Bodegas Williams & Humbert, von Alexander Williams und Arthur Humbert in 1877 in Jerez de La Frontera in Spanien gegründet, und der von Giobatta Poli in 1898 in Schiavon in Italien gegründeten Destillerie Poli.

Jacopo Poli besuchte die Bodegas Williams & Humbert - die Kathedrale des Sherry - und nachdem verschiedene Fino, Amontillado und Oloroso verkostetet wurden, entschied er sich für jene Fässer, die einen PX 12 beinhalteten, einen Sherry aus den Trauben des Pedro Ximenez. Nun befinden sich die Fässer in unseren Kellern und bereichern die aromatischen Noten dieses denkwürdigen Grappas.

Jacopo Poli lädt Sie gemeinsam mit der Familie Medina ein, das Resultat dieser einzigartigen Zusammenarbeit zu entdecken.

Auf dem Foto sehen Sie Borja Martìn Garrido, Francisco Mora-Figueroa, Jacopo Poli, Joel Gosler, Herr Medina und Alfonso Roldán.

 

Im Anhang finden Sie eine Präsentation des Grappa Barili di Sherry PX.