Destillerie
Grappa-Geschichten
Am Freitag, den 5. Juni 2026, durften wir Herrn Ragazzon in unserer Destillerie begrüßen. Er äußerte den Wunsch, die Deckel der kleinen Brennkessel zu sehen, die er bereits im Alter von 14 Jahren selbst gefertigt hatte.
Damals arbeitete er als Lehrling bei der Firma Frassinelli in Susegana. Die Herstellung eines Kupferdeckels erforderte mehr als eine Woche Arbeit; es war ein langer, sorgfältiger Prozess. Zunächst wurde mit einem Körner eine 2 mm starke Kupferscheibe zugeschnitten; anschließend wurde sie über der Flamme erhitzt und nach und nach an den Rändern gehämmert, um ihr die richtige Biegung zu geben. Zur idealen Formgebung verwendeten sie ein Stück Eisenbahnschiene. Seine Aufgabe bestand darin, die glühend heiße Scheibe zu halten und sie Zentimeter für Zentimeter zu drehen, damit sein Kollege den Rand mit einem Vorschlaghammer bearbeiten konnte.
Diese Erfahrung entfachte seine Leidenschaft für die Metallbearbeitung und Jahre später wird die Ragazzon Srl gegründet, heute von seinem Sohn Paolo weitergeführt.
Diese Geschichte erinnert uns daran, dass Gegenstände die Hände und das Leben derjenigen bewahren, die sie geschaffen haben, und einen einfachen Besuch in eine bewegende Reise durch die Zeit verwandeln.
