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Articolo del magazine americano Wine Enthusiast Buying Guide.
Il magazine americano Wine Enthusiast Buying Guide, nell'edizione di Agosto 2008, raccomanda alcuni dei distillati Poli:
-Sarpa Riserva, un perfetto bouquet di Grappa di aromi di uve mature, mosto, lapis, spezie ribes, gelsomino e pepe. Al palato risulta inizialmente frizzante, acerbo con un intenso aroma di frutti di bosco, per poi far risaltare il suo caratteristico aroma di uva nera. Superba.
-Po' Pinot, un intrigante bouquet di aromi che includono cuoio, cera, lino e profumi di muschio, erba, pietra e terreno umido. Inizialmente risulta un dolcissimo ed intenso sapore, per poi far incontrare al palato tutti gli elementi dell'uva matura. Deliziosa.
-Barrique 1993, il favoloso bouquet evidenzia fragranze di panfrutto, cannella, noce moscata, vaniglia e frutta tropicale caramellata al miele. Inizialmente è solido, intenso e moderatamente speziato, per poi donare al palato uno spettacolare sapore che comprende frutta cotta, chiodi di garofano e pasticcini alla frutta. Elegante, classico.
Grazie per l'attenzione!
