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I fiori di camomilla pronti per l'inufsione

La "mela" della terra


La camomilla è un'erba aromatica le cui proprietà medicinali sono note da millenni.

Il termine camomilla deriva dal greco e significa “mela della terra”: questo è principalmente dovuto al sentore di mela che si sprigiona quando si calpesta la pianta.

Se gli Egizi per primi l'avevano dedicata a Ra, il dio Sole, nei secoli questa pianta dal profumo unico venne usata nelle celebrazioni di varie culture in onore del Padre della Natura.
La camomilla veniva aggiunta all'incenso per esercitare, coi suoi fumi, un'azione rilassante e favorire così la meditazione e la preghiera.

Poli Elisir Camomilla: liquore rilassante

Le qualità della camomilla sono molte: ha effetti calmanti, antispasmodici ed anti-infiammatori, rilassa e tonifica il sistema nervoso e si rivela fondamentale quando l'ansia e la tensione producono disturbi digestivi. 
Non a caso era una delle nove erbe sacre elencate nella Lacnunga o Rimedi, un antico codice composto da una miscellanea di testi medici e preghiere compilato in Inghilterra nel tardo X secolo.

La specialità dell'Elisir Poli sta nell'infusione di veri e propri fiori di camomilla nella Grappa, una ricetta che la famiglia adotta dagli anni '30. Il risultato è un elisir dal sapore floreale, dolce e delicato di prato estivo.

Liquore

Elisir Camomilla

Infusione in Grappa e alcool di puri fiorellini di camomilla

Fin dall’antichità sono note le virtù della Matricaria Chamomilla, i cui capolini vengono messi in infusione in alcool, Grappa e zucchero.

Dopo circa tre mesi gli olii essenziali dei fiori donano un colore dorato e un aroma di prato estivo a questo liquore, la cui degustazione favorisce il relax.

Elisir Camomilla La mela della terra


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Jacopo Poli

Caratteristiche

Materia prima: infusione in Grappa e alcool di puri fiorellini di camomilla
Aroma: floreale, di camomilla e prato estivo
Gusto: dolce e delicato, tipico di camomilla
% Alc - Contenuto: 30% Alc./Vol - 700 ml
Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 10/15 °C.

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Poli Elisir Camomilla con tubo - Liquore con Grappa Poli

Poli