Die Aktualität des Stils Poli, ein ausgesuchtes Gleichgewicht von Charakter und Eleganz, beruht auf einem modernen Gebrauch des antiken kupfernen Destillierkolbens, bestehend aus Dampfkesseln mit diskontinuierlichem Zyklus, der zu den wenigen gehört, die heute noch in Italien zu finden sind.

ARNALDUS DA VILLANOVA, Tractatus de Vinis

After years of searching, in London the Poli Grappa Museum has managed to purchase the first...

ARNALDO DA VILLANOVA, Regimen Sanitatis seu Flos Medicinae Salerni

ARNALDO DA VILLANOVA, Regimen Sanitatis seu Flos Medicinae Salerni,
curato da Ercole...

Basset N., Guide Théorique et Pratique du Fabricant d’Alcools et du Distillateur.

Basset N., Guide Théorique et Pratique du Fabricant d’Alcools et du Distillateur. Première...

BASSET N., Guide Théorique et pratique du fabricant d’alcools et du distillateur. Troisième Partie.

BASSET N., Guide Théorique et pratique du fabricant d’alcools et du distillateur. Troisième...

BAUME A., Éléments de Pharmacie Théorique et pratique.

BAUME A., Éléments de Pharmacie Théorique et pratique. Contenan toutes les Opérations...

BESSON J., Art et Moyen parfaict de Tirer Huyles et Eaux.

BESSON J., Art et Moyen parfaict de Tirer Huyles et Eaux de tous Medicament Simples et...

BRUNSCHWIG H., Il Kleines Distillierbuch del Brunschwig, primo libro a stampa sulla storia della distillazione.

BRUNSCHWIG H., Liber de Arte Distillandi [...] Das buch der rechten
kunst zu distillieren...

BRUNSCHWIG H., Il Grosses Distillierbuch di Brunschwig, la più vasta opera antica sulla distillazione.

BRUNSCHWIG H., Liber de Arte Distillandi [...] Das buch zu distillieren die zusamen gethonen...

BURGHART G. H., Zum allgemeinen Gebrauch Wohleingerichtete Destillier-Kunst.

BURGHART G. H., Zum allgemeinen Gebrauch Wohleingerichtete Destillier-Kunst. [...] In bey nahe...

CATO, VARRO, COLUMELLA, PALLADIUS ET ALII.

CATO, VARRO, COLUMELLA, PALLADIUS ET ALII. Libri De Re Rustica. M. Catonis Lib. I. M. Terentii...
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