Die Aktualität des Stils Poli, ein ausgesuchtes Gleichgewicht von Charakter und Eleganz, beruht auf einem modernen Gebrauch des antiken kupfernen Destillierkolbens, bestehend aus Dampfkesseln mit diskontinuierlichem Zyklus, der zu den wenigen gehört, die heute noch in Italien zu finden sind.

13-06-2010

Poli - Bressan Nicola Giuseppe "POLI SUMMER" Cocktail

Cocktail recipe Bressan Nicola Giuseppe, chief barman at Savoy Beach Hotel of Bibione - Italy:

4 cl. Sarpa di Poli
7 cl. Cranberry juice (Pago)
Lime in pieces
Orange in pieces
Cane sugar
Mint leaves
Ice crushed

Crush together lime, orange and brown sugar, add and mix crushed ice, Sarpa di Poli, cranberry juice, decorate with mint leaves.

Many thanks!

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